Life of Ingrid

起先只是想說這家餐廳離我家近

就地利之便就進去用餐

不過吃過一次以後 就被它好喝又甘醇的湯頭迷住啦！

所以…就變成常常報到顧客囉~ 

太將鍋中正店的店面並不大 大概只有20~30個位置

所以每到用餐時間 常常都需要候位哦！

菜單的部分 價格比起臭臭鍋較高

跟部分涮涮鍋價位差不多或略高一些些

但依湯頭的醇度來說 我覺得是有那個價值的哦！:)

不過我家還是常常都是點「上選」系列的就是了啦~ XDDD：P

自助區部分 東西不多 

飲料的話有這台飲料機 和店家自備的冬瓜茶等傳統飲品~ 

冰淇淋是客惟您的~

大概因為客人不少 基本上很快會被吃完 不至於太難挖~ 

醬料部分 我覺得蠻不錯的！選擇很多~ 

雖然我個人多數都會吃原味的 偶爾才會用些醬料 XDD

接下來…開始進入主餐囉！

我尤其喜歡他們的菜盤(菜碗公？)~ 

以新鮮蔬菜為輔 沒有用太多加工的餃類充數

更可以吃到蔬菜的香甜跟湯頭的鮮味

就算我已經丟下南瓜、芋頭、玉米、蟹肉棒、香菇、大陸妹、高麗菜…進鍋裡

還是會有很多片的高麗菜墊在菜碗裡！

(不過圖中看到的香菇、蟹肉棒、南瓜、芋頭都有二個…是因為有家人不吃丟到我鍋裡的啦！XD)

有關我最愛的湯頭部分 我從太將鍋官網上找到以下說明…

以「五行」和「五色」蔬菜為主要原料，加上昆布、鮑魚、干貝、鮮果等十數種素材提味，

堅持不加任何人工味素，並採輕鹽走向，精心熬煮成完美健康又營養均衡的「五行元氣蔬菜湯」 

難怪他家的湯頭格外好喝 又不會覺得口乾！

我個人特別覺得 高麗菜煮起來超級好吃！

根本不用任何沾醬就很有味道了！

這是上選牛肉鍋的肉片~

9片的數量 正好是吃得飽又不至於膩的狀況~

適合涮一涮就拉起來吃~

肉質方面不至於令人驚豔 但是搭上湯頭就加了分~ 

從價格cp值看 合格囉~！

這是上選羊肉的部分~ 

比牛肉多一片 XD

羊肉的靭度比較高 需要咬比較久一些~

但有些人害怕的羊膻味倒不明顯~ 

如果在吃完所有菜盤後再回來吃肉 

會有點飽到快吃不完的感覺啊！

整體而言 是一家十分適合附近家庭

一起前往共食的餐廳~

也是我們家需要外食時的常備口袋名單囉~

嗯…希望下次有機會再試試上選系列以外的鍋品 哈哈！

到時 就可以幫這家餐廳再多加一些介紹吧~~ :)

太將錢 板橋中正店

地址：新北市板橋區中正路315號
電話：(02)2969-0001

營業時間：

一、五:下午15:00～晚上24:00
二～四:早上11:00～晚上24:00
六、日:早上11:00～晚上24:00

(哦！原來開到這麼晚哦！XDDDD )